La Vie by Thomas Bühner 餐廳

La Vie by Thomas Bühner

4.6156·法國餐廳
台北市中山區樂群三路200號
米其林1 樓低樓層

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餐廳介紹

我們的菜色是沒有分界的。對我們而言,最重要的是我們融合了台灣的山林、田野、河川及海洋所產出的最好的產品,並賦予都會的風味。我們的菜單融合了台灣及全世界最好的食材,就如同一場有著許多不同樂器共同演奏的音樂會,每一個味道都是重要的,而組合起來卻是如此獨特。 料理的靈魂來自於三個維度:第一個維度著重於食材各自純粹天然的風味;第二個維度講究並調整烹調料理手法的過程;第三個維度旨在全方位延伸連貫每道料理的風味,呈現最完美的一餐。 季節是大自然給予我們的限制,產品的品質來自於大自然的賜予。我想將那樣的乾淨、純粹及簡潔的品質呈現給我們的客人,並且令人難忘。

本頁所列價格除「每人均價」外,均為店家原價,未含服務費與稅。

點餐方式與價位

單點套餐?自助
每人均價
NT$ 5,988–8,988來源:Google Maps・已含稅與服務費
套餐(晚餐)
NT$ 6,288品味套餐 9道菜(+10%服務費)
套餐(晚餐)
NT$ 3,888季節套餐 6道菜(+10%服務費)
套餐(午餐)
NT$ 2,888午間套餐 5道菜(+10%服務費)
套餐
NT$ 6,288Tasting Menu 品味菜單(每人,+10%)
套餐
NT$ 3,888Seasonal Menu 季節菜單(每人,+10%)

營業時間

星期一休息
星期二18:00–22:00
星期三18:00–22:00
星期四18:00–22:00
星期五18:00–22:00
星期六18:00–22:00
星期日今天休息

特殊費用

水資NT$ 200 / 每人
印名牌
未確認

自帶酒水

開一抵一

開瓶費(每

葡萄酒(750ml)NT$ 2,000
烈酒(750ml)NT$ 3,000

備註

  1. 1.非烈酒類開瓶費(750ml以下)每瓶$1,500
  2. 2.烈酒類開瓶費(750ml以下)每瓶$2,500
  3. 3.容量750ml以上時費用加倍
  4. 4.點選店內同類型同容量酒款,提供開一瓶抵一瓶

設備

麥克風
未確認
投影機
未確認

包廂(共 2 間)

包廂(小)

最多 4 人

包廂(大)

8–10 人
  1. 1.8–10人;可看廚房

包廂須知

包廂使用時段

餐別使用時段最後點餐最後出餐
晚餐18:00–22:00

貼心提醒

  1. 1.半正式休閒服裝;男士勿著短褲、無袖、涼鞋或拖鞋
  2. 2.限 12 歲以上入座
  3. 3.禁帶外食與寵物,不提供外帶/打包

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